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Cucina e convivialità
Incontri di Cucina raccontata dal Carciofo al brasato, dal farro alle alghe giapponesi. Impariamo ad applicare tecniche tradizionali a sapori inconsueti. Si parla, si cucina, si mangia, si scambiano opinioni, si sta insieme.
Tutto a cura di Salvo Nicastro
SOCIO IN CUCINA
Succede che qualche socio particolarmente appassionato di cucina desideri proporre le sue preparazioni agli altri soci o ad amici.
Ecco, allora, che Penelope si trasforma per una sera nel suo estemporaneo ristorante.
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