cucina e gastronomia

Cucina e convivialità

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Incontri di Cucina raccontata dal Carciofo al brasato, dal farro alle alghe giapponesi. Impariamo ad applicare tecniche tradizionali a sapori inconsueti. Si parla, si cucina, si mangia, si scambiano opinioni, si sta insieme.

Tutto a cura di Salvo Nicastro

SOCIO IN CUCINA

Succede che qualche socio particolarmente appassionato di cucina desideri proporre le sue preparazioni agli altri soci o ad amici.

Ecco, allora, che Penelope si trasforma per una sera nel suo estemporaneo ristorante.